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这6种肉不能吃,想要健康谨记这4点!
发布时间:2018-09-14 01:11:33   浏览次数:614

 “五谷为养,五畜为益”,适量吃肉可以获取丰富的蛋白质、B族维生素,还有铁、锌等人体必须的营养素。肉的结实纤维和丰富汁液,不仅能够满足味蕾,更对健康起到至关重要的作用。但是,你会吃肉吗,你是一个合格的肉食动物吗?今天,我们就教你做一个聪明的肉食动物。

“ 
吃肉的误区 ”
现在很多人讲究清淡饮食,远离脂肪甚至拒绝吃肉,殊不知这种过于极端的饮食方式不仅难以保证营养摄入,还可能影响身体健康。
1
会造成蛋白质缺乏,引起免疫力下降,皮肤弹性变差。根据最新版《中国居民膳食指南》规定,畜禽肉每日摄入量为40克~75克。
 
2
油脂摄入不足,尤其是必需脂肪酸缺乏,可引起脂溶性维生素A、D、E缺乏,出现干眼病,骨质疏松等。
 
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每种肉都各有所长 ”
 
 
 
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营养专家不买的6种肉 ”
调肉也是一门技术活,肉买得放心才能吃得放心。营养专家告诉你,以下这6种肉千万别买。
表面没光泽的不买
摸起来粘手的不买
按压无弹性的不买
肥肉层太薄的不买
闻时有异味的不买
毛根部发红的不买
 
 
“ 
健康吃肉,记住以下4点 ”
不加油
尽量采用不额外添加油脂的烹调方法,如蒸、煮、炖。
少放盐
肉类本身含钠量高,烹调时要以清淡为主。
 
重搭配
搭配低脂、高纤食材,减少脂肪和胆固醇在体内的吸收。
吃瘦肉
肥肉脂肪含量较高,容易影响心脑血管健康,还会造成肥胖
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