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每天吃些什么食物能健脾养胃呢
发布时间:2013-12-22 23:31:25   浏览次数:558


  胃是我们身体的重要器官之一,养胃的方法有很多,以下7种吃的食物能很好的健脾养胃。
 
     1、卷心菜

  有缓急止痛、健脾养胃、解毒消肿、清热利水的效果,可用于内热导致的胸闷、口渴、小便不通、耳目不聪、睡眠不好、关节不利和腹腔隐痛等症。它里面含有的维生素C等成分有止痛和促进溃疡愈合的效果。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄和脾胃虚弱的人不宜多吃。
  

    2、菠菜

 菠菜也能适当的多吃,武汉男技师说菠菜有润燥养肝,益肠胃,通便秘的效果。在平常的日子中适当的多吃菠菜,可推进胃和胰腺排泄,就能达到推进消化的效果。并且在菠菜中还富含极为丰厚的纤维素,它能帮助肠道活动,然后有利排便。

  但是在食用菠菜的时要注意,因为菠菜中草酸含量高,过量食用的话会阻碍人体对钙质的吸收。因此在吃菠菜的时应尽量避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃,或在烹熟除掉草酸。

 
  3、桂圆

  李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种效果。

   4、南瓜

  《本草纲目》中记载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,能起到排毒的效果。同时,果胶可以保护胃部以免受到刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  
  5、粥类

  要说到养胃,粥绝对是最好的选择,因为它非常容易消化,尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用。这是因为在八宝粥中含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃有很好的保护效果。并且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质和脂肪等物质,能够有效的保护肠胃。


   6、牛奶

 

  牛奶的营养很丰厚,通过研究发现,牛奶也有的养胃的效果。牛奶的首要作用有补肺胃,生津液,润大肠的效果,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着极好的效果。现代医学研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等状况有着很好的治疗作用。

  虽然牛奶有很好的养胃效果,但武汉男技师提示,患有拉肚子、脾虚证、湿证等患者在平常生活中不适合过量的饮用牛奶。

   7、胡萝卜

  性味甘平,武汉男技师认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可以转化成维生素A,能够明目养神,提高人体抵抗力,防止呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。
 

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